SABERES E SABORES | Fins de Semana Gastronómicos - Javali e outras caças

Semanas Gastronómicas do Javali e outras caças à mesa dos restaurantes em Grândola

Aproveite os quatro fins de semana de outubro para degustar algumas das iguarias propostas pelos sete restaurantes que integram a iniciativa, como o javali assado, massinha de pombo bravo, perdiz à caçador, codornizes no forno, javali estufado com castanhas e puré de maçã, risoto de perdiz ou lebre com feijão branco.

A iniciativa gastronómica promovida pelo município, desde 2015, tem como objetivos dar a conhecer os produtos mais característicos de cada mês e a dinamização da restauração, desta feita no âmbito das Comemorações dos 480 anos do Dia do Concelho, destacando o javali, símbolo deste território.